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增城糖紙廠舊址:昔日糖紙工業(yè)廠房 今朝特色電影小鎮(zhèn)

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  • 2023-08-01
  • 來源:廣州日報
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  涓涓增江河水,默默見證兩岸變遷。

  在廣州市增城區(qū)的增江東岸,一座濃濃電影元素的小鎮(zhèn)早已成為廣受居民游客喜愛的打卡點。時針撥回1956年,這里是增城糖廠,系國家“一五”期間對制糖工業(yè)采取“積極恢復(fù)和發(fā)展”計劃下建成的機制糖廠。2001年糖紙廠停產(chǎn)后遺留下占地約41000平方米,建筑面積約5萬平方米的工業(yè)廠房。2015年,增城區(qū)啟動工業(yè)廠房舊改,廢棄的增城糖紙廠蒸煮車間迎來新生。2017年這里成功結(jié)合電影產(chǎn)業(yè)開展工業(yè)遺存活化利用,活化為1978電影小鎮(zhèn),年接待游客達60萬人次。

1978電影小鎮(zhèn)

  如今的增城糖紙廠舊址不僅保存了獨屬于當?shù)氐臍v史記憶,更重要的是作為廣州首批工業(yè)遺產(chǎn),其引入社會資本保護與利用的經(jīng)驗,更具現(xiàn)實性的推廣意義。

  回溯歷史,廣州制糖曾經(jīng)全國聞名

  據(jù)史料記載,晉朝葛洪的《西京雜記》就提到漢高祖時“南粵出石蜜”。到了宋代,廣州制糖技術(shù)漸趨成熟,能生產(chǎn)冰糖,又稱“糖霜”。廣糖被列為貢品。

  明末清初時,廣東的甘蔗種植迅速發(fā)展。清初的增城土法制糖規(guī)模較大?!稄V東新語》專門記載:“增城白蔗尤美,冬至而榨,榨至清明而畢?!?/p>

  1934年,廣州建成了我國第一間工業(yè)化生產(chǎn)的甘蔗機制糖廠,廣州制糖隨之全國聞名。新中國成立后,廣東省制糖工業(yè)迅速發(fā)展,成為我國食糖的主要產(chǎn)區(qū)之一。廣州的制糖業(yè)也重獲新機。1952年,制糖產(chǎn)量恢復(fù)到抗日戰(zhàn)爭前的水平,制糖技術(shù)大大提高。

  “一五”計劃期間,廣東省以發(fā)展制糖工業(yè)為重點。縣管的增城糖廠就是在此背景下成立。1956年增城國營糖廠投產(chǎn),年產(chǎn)糖可達1000多噸。從1956年投產(chǎn)至2001年被拍賣,增城糖紙廠經(jīng)歷了四個發(fā)展階段。

  第一階段為創(chuàng)建及制糖工業(yè)時期。糖廠建廠之初根據(jù)計劃經(jīng)濟體制下的計劃分配生產(chǎn)任務(wù),主要面向增城地區(qū)收購糖蔗,生產(chǎn)紅糖、糖粉等產(chǎn)品,產(chǎn)量按計劃核定為200噸?,F(xiàn)存西部廠區(qū)的煙囪及緊鄰其東面的蒸煮車間即此時期的核心建筑,迄今歷史超過60年。第二階段為蔗糖、造紙工業(yè)混合生產(chǎn)時期。1970年,廠區(qū)東翼建設(shè)了一批廠房,并引進一號造紙機,利用蔗渣造紙,糖廠演變?yōu)樯a(chǎn)蔗糖和紙張的糖紙廠。第三階段為造紙廠時期。1978年改革開放后,增城地區(qū)的甘蔗種植逐漸減少,造紙成為主業(yè)。第四階段為環(huán)保技術(shù)改造至停產(chǎn)時期。從1989年開始,造紙廠因為環(huán)保原因進行大規(guī)模技術(shù)改造。這一時期,增城糖紙廠增建了辦公樓和地下污水處理池,建設(shè)了現(xiàn)存工業(yè)遺產(chǎn)的南翼。

  活化建筑,老車間激活新動能

  從2001年到2014年,整個糖紙廠地塊基本處于閑置狀態(tài)。也是在這一時期,重視工業(yè)遺產(chǎn)保護與利用逐漸成為國際和國內(nèi)的熱點,國內(nèi)各地利用工業(yè)遺產(chǎn)改造的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園層出不窮。

  1978電影小鎮(zhèn)總經(jīng)理陳澤江說,2014年7月,在增城區(qū)委區(qū)政府的支持下,引入社會資本,1978文化創(chuàng)意園開始立項改造建設(shè)。2015年,1978文化創(chuàng)意園調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,將發(fā)展主題確定為集文化創(chuàng)意、休閑旅游為一體的電影特色小鎮(zhèn)。

  糖紙廠舊工業(yè)建筑的改造自此迅速開展:制造紙車間變身眾創(chuàng)空間、洗漿廠房變身啤酒博物館、加工廠房變身園區(qū)辦公室……身在小鎮(zhèn),處處可以看到經(jīng)過活化利用的原有廠房,早晚有當?shù)鼐用裨谶@里散步,周末有游客來休閑打卡。

  一個個充滿地方回憶的舊廠房、舊車間頓時“活”了起來。其中,最有代表性的是蒸煮車間的活化利用。如今蒸煮車間的大煙囪,已成為園區(qū)內(nèi)的標志性建筑之一。記者在現(xiàn)場看到,餐吧里一個大型磚砌窯爐非常顯眼,側(cè)面延伸出頗具滄桑感的桑葉枝條。

  “經(jīng)過整體的活化改造,如今園區(qū)最大的文化特色就是完善保存了原有工廠的整體格局。”陳澤江介紹道,目前整個糖紙廠的總體格局、建筑體量、天際線和空間關(guān)系得到了完善的保存。

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