海珠區(qū)食品藥品監(jiān)管局全面開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)海珠區(qū)食品藥品監(jiān)管局從2018年4月份起，開展為期半年的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)。截至7月，該區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員1731人次，檢查餐飲服務(wù)單位878家、無(wú)實(shí)體店網(wǎng)絡(luò)訂餐店6家，責(zé)令整改72家，關(guān)停2家，核實(shí)下線餐飲服務(wù)單位201家，立案36宗。一是精心組織，完善機(jī)制。結(jié)合實(shí)際制定《2018年海珠區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)實(shí)施方案》，明確要求各監(jiān)管所主動(dòng)向?qū)俚亟值绤R報(bào)行動(dòng)情況，并積極聯(lián)同市場(chǎng)監(jiān)管、城管、環(huán)保等職能部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，形成監(jiān)管合力，打擊違法行為。二是全面排查，摸清底數(shù)。針對(duì)“餓了么”與“百度外賣”合并的情況，及時(shí)了解網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位名單，全面掌握網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位情況，探索建立網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)實(shí)體店數(shù)據(jù)檔案，定期開展線下檢查，全力確保網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)節(jié)食品安全。三是協(xié)調(diào)溝通，共建共治。組織召開網(wǎng)絡(luò)訂餐工作協(xié)調(diào)會(huì)，建立投訴舉報(bào)函告工作機(jī)制，對(duì)被投訴的餐飲服務(wù)單位函告平臺(tái)采取臨時(shí)下線措施；定期更新餐飲服務(wù)單位新辦和注銷情況，完善入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位數(shù)據(jù)篩查。四是嚴(yán)格執(zhí)法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。執(zhí)法人員詳細(xì)檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位的許可證經(jīng)營(yíng)范圍、衛(wèi)生情況、食品生產(chǎn)過(guò)程等，督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者完善實(shí)體店硬件設(shè)施。對(duì)群眾舉報(bào)的線索，第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)查實(shí)違規(guī)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位一律予以下線處理。五是強(qiáng)化宣傳，提升意識(shí)。每周開展一場(chǎng)“你送我檢”活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)提供快檢服務(wù)，向廣大市民派發(fā)網(wǎng)絡(luò)訂餐注意事項(xiàng)等宣傳資料，提高市民參與度。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng)，提升消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)食品安全知識(shí)水平，營(yíng)造和諧理性網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)氛圍。